Печиво "Золота нива"

Name: Печиво "Золота нива"
Yield: 40-44 шт.
Cuisine: України
Ingredients: 3 склянки Борошно; 200 грам Маргарин; 0.5 ч. л. Сода харчова (гашена) 0.5 ч.л; 5 шт. Жовтки яєчні (варені); 3 ст. л. Сметана; 50 грамів Масло вершкове; 5 ст. л. Молоко; 3 ст. л. Какао; 1 склянка Цукор; 300-400 грамів Вафлі

Татьяна Омельченко @tanya198830

Цьому рецепту дуже багато років. Подобається дуже дітям не тільки за смаком, а й приймати участь у приготуванні)

Печиво "Золота нива"

Татьяна Омельченко @tanya198830

Збережено

Інгредієнти

3 години

40-44 шт.

3 склянкиБорошно
200 грамМаргарин
0.5 ч. л.Сода харчова (гашена) 0.5 ч.л
5 шт.Жовтки яєчні (варені)
3 ст. л. Сметана
Помадка:
50 грамівМасло вершкове
5 ст. л.Молоко
3 ст. л.Какао
1 склянкаЦукор
Для посипки:
300-400 грамівВафлі

Збережено

Кроки

3 години

1

Охолоджений маргарин потерти на терку.
Додати варені жовтки, борошно, гашену соду і все добре вимішати, додаючи сметану.
2

Готове тісто обгорнути харчовою плівкою і на 2 години в холодильник.
3

Відщипувати від охолодженого тіста шматочки розміром з грецький горіх і сформувати конуси. (в середину можна покласти шматочки горіха, вишню, чернослив,родзинки чи курагу).
4

В духовці при температурі 180 ℃ 20-25 хв.
5

З молока, цукру і какао порошку зварити глазур. Як трохи вистигне, додати масло.
6

Вафлі потерти на терку чи через комбайн.
Охолоджене печиво мокаємо в глазур і добре обваляти тертими вафлями чи можна кокосовою стружкою.
Смакуємо!