فطيرة محشية بالخضر
فطيرة محشية بالخضر
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط الماء والحليب مع ربع كاس زيت وبيضة ونخلط جيداً حتى يمتزج الخليط
- 2
بعد ما يمتزج الخليط نضيفلو ملعقة خميرة وملعقة سكر ونخلطو مليح ونزيدو لحظة (حليب بودرة) وخل
الدور تاع لخل ولحظة راح يخليو العجينة خفيفة وهشة - 3
بعد ها نخليو الخليط يرتاح مدة خمس دقائق
- 4
بعدها نضيفو الملح والفرينة ونخلطو مايح ونعجنوها حتى تتلم مليح ونزيدولها ربع كاس زيت هاذاك ونعجنوها جيداً حتى يدخل مليح
الدور تاع زيت في نهاية يخلي العجينة كي طيب تكون مقرمشة وخفيفة
- 5
من بعد نقسموها على اثنان
نفتحو جزء في صينية ونديرولها الحشو لي كنا حضرتاه سابقا لي هو مزيج بين الخضر (بطاطا جريوات (كوسا) زرودية (جزر) زيتون خضر وشويا فرماج (جبنة) وبيض مشرشم وشويا دجاج مفتتذ)
كل وحدة وجه تحب تخلط نحشيوها ونغطيوها وندهنوها بصفار البيض
- 6
ندخلوها الفرن على 160 درجة من لتحت ومن بعد لفوق تحمر مايح نحوها نغطيوها ونخلوها تبرد وبالصحة والراحة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات