حنيونات
وصفة جزائرية قديمة بنيييينة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط السوائل جيداً حتى يندامجو ثم نضيف باقي المكونات والفارينة بالتدريج حتى تصبح عجينة طرية نتركها ترتاح ساعتين
- 2
للحشو نخلط السكر والكوكيز ونعجنوه مع إضافة المزهر بالتدريج حتى تصبح معسلة وطرية نضيف ملعقة الزبدة ندخلها فيها ونخلوها ترتاح
- 3
نوزن العجين ٣٦غ نشكلها كرات والحلو ١٥ غ ونشكلهم كرات نبسط العجين على شكل مستطيل ونشكل الحشو حربوش ونحطه في بداية العجين ودورها حتى يتشكل حربوش ونغلقه مثا الصورة ونثقبو كامل الحبات بالكيردو او عود الأسنان وندخلها الفرن بعدما يطيب نخليه يبرد ثم نطلبه بالطلية ونذرذر عليه العقاش ونحط الوردات قبل ما تجف الطلية
- 4
الطلية زوج كيلو سكر ناعم نغربلوه ونضيفلو خليط متكون من عبر زيت عبر ماء زهر عبر حليب نص عبر قارص (ليمون) نخلطهم في قارورة ونضيف بالتدريج للسكر اللي حطينالو ملعقة ملون ابيض تاع الميزان حتى تصبح طرية عاقدة وما تتقطعش
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات