Tortilla de patatas con calabacín y cebolla

Name: Tortilla de patatas con calabacín y cebolla
Yield: 6-8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 huevos; 4 patatas grandes; 3 calabacines grandes; 1 cebolla grande; Sal y aceite para freír

La_Cocina_de_Cherry_Blaze @cocinadecherryblaze

Tortilla de patatas con calabacín y cebolla

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Guardada

Ingredientes

30 minutos

6-8 raciones

8huevos
4patatas grandes
3calabacines grandes
1cebolla grande
Sal y aceite para freír

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Batimos los huevos
2

Cortamos la cebolla en láminas y el calabacín y las patatas en cuartos y luego en la.inas finas
3

Freímos las verduras en un dedo de aceite por separado y vamos añadiéndolas a los huevos batidos
4

Mezclamos todo y pasamos lo a una sartén con un poco de aceite ya caliente
5

Cocinamos ha fuego medio por los dos lados hasta que esté dorada y cocida por dentro