الخطوات
- 1
ينظف الدجاج ويسلق ويوضع له بصله مقطعه وهيل وعود قرفه
- 2
في هذه الاثناء تغسل وتقشر وتقطع الخضراوات وتقلى بزيت البطاطا والزهره والباذنجان
- 3
نحضر قدر ونضع الدجاج بعد سلقه وقليه
- 4
ونضع الباذنجان وبعدها البطاطا والزهره طبقات
- 5
ونصفي الرز ونضع له البهارات والملح والفلفل الاسود والكمون
- 6
ونصفي مرقه الدجاج ونضعها بالقدر ونغطي الرز عنار عاليه حتى يغلي بعدين نقلل النار هادئه حتى يستوي وينضح
- 7
صحتين وعافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17083342



التعليقات