نضع البصل الشرائح ويشوح بالسمن

ويوضع اللحم فوق البصل ويشوح قليلاً
و ثم تضاف البهارات وصلصة الطماطم وماء سلق اللحم

ثم تضاف الخضار اولاً البطاطس والجزر

ثم بعد ثلث ساعة تضاف باقي الخضار