Puding strawberry

Name: Puding strawberry
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus agar-agar swallow; secukupnya Strawberry; Gula secukupnya, saya 6 sdm utk lapisan merah dan 4 sdm utk lapisan putih; Air; 250 ml Susu Rasa strawberry; 2-3 tetes Pasta strawberry

tetty riyanti @tetty89

Iseng2 bikin pudding strawberry buat bekal snack Pak Suami..

Lebih banyak

Puding strawberry

tetty riyanti @tetty89

Iseng2 bikin pudding strawberry buat bekal snack Pak Suami..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1 bungkusagar-agar swallow
secukupnyaStrawberry
Gula secukupnya, saya 6 sdm utk lapisan merah dan 4 sdm utk lapisan putih
Air
250 mlSusu Rasa strawberry
2-3 tetesPasta strawberry

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih strawberry. Saya pakai sekitar 100-150 gram strawberry yg saya bagi 2 bagian :
Satu bagian untuk dipotong dadu kecil
Satu bagian dibiarkan bisa dibiarkan utuh/dibelah 2 saja untuk bagian lapisan agar-agar bening.
2

Masak lapisan puding pink.
Ambil agar2 sekitar separuh sachet, saya kira2 pakai 4-5gram. Lalu tambahkan susu strawberry 250 ml dan air sekitar 250-300 ml. Masukkan gula secukupnya. Tambahkan perasa strawberry(optional), lalu masak sampai mendidih
3

Masukkan strawberry yang sudah dipotong dadu kecil ke dalam cetakan lalu masukkan adonan puding pink sampai tingginya 2/3 cetakan. Diamkan sampai uap panas hilang, dan cukup keras untuk menahan lapisan berikutnya
4

Jika puding pink sudah cukup keras, lalu masak bagian puding beningnya.
Ambil sisa agar-agar, tambahkan gula pasir secukupnya. Masak hingga mendidih
5

Tata strawberry utuh di atas lapisan puding pink yg sudah cukup keras. Lalu tuangkan bagian puding bening sampai strawberrynya terendam. Hilangkan uap panasnya, lalu masukkan ke dalam kulkas
6

Hasilnya seperti ini