في قدر نضع زبدة الى ان تذوب نضع اللحم وبهار مشكل وملح ونستمر بالتقليب الى ان يتغير لون اللحم نوطئ النار ل ٤٥ دقيقه ونضيف البصل والفلفل والثوم ونقلب ونغطي القدر ل ١٠ دقائق الى ان يذبل الخضار نضيف معجون الطماطم والطماطة والبهارات ونقلب ونغطي القدر لمدة ٥ دقائق الى ان تذبل الطماطة نضيف البطاطا المقلية والماء ونغطي القدر ل١٠ دقائق ونطفئ القدر ونضيف البقدونس ونقلب ويقدم بجانب الخبز او الصمون وعليكم بألف هنا وعافيه🙏🌹