1મિકસીગં બાઉલ મા લોટ,દહી,પાણી મીઠુ,મરચુ,આદુ મરચા ની પેસ્ટ,લસણ ની પેસ્ટ,ગૌળ નાખી બધુ બરોબર મિક્સ મિક્સ કરી લેવુ

વઘારિયા મા તેલ ગરમ કરી રાઇ હીગં જીરા મરચા ના વઘાર કરી તૈયાર પેસ્ટ મા એડ કરી લેવુ

હવે નાનસ્ટીક પેન ગરમ કરી તેલ થી ગ્રીસ કરી લેવુ હાડવા ના ખીરુ મા ફુટસાલ્ટ નાખી હલાવી ને પેન મા પાથરી ઉપર તલ નાખી ઢાકંણ બંદ કરી કુક થવા દેવુ

સ્લો ફલેમ પર 15 મિનિટ મા કુક થઈ હલ્કા બ્રૉઊન શેકાઈ જાય છે,પલટાવી ને બીજી બાજુ કુક કરી 15 મીનીટ પછી ગૈસ બંદ કરી દેવુ ટુથ પિક થી ચેક કરવુ..

તૈયાર છે ઈન્સટેન્ટ હાંડવો ગરમા ગરમ લંચ,ડિનર,ટી ટાઈમ મા સર્વ કરો