فول اسكندراني مدمس
الخطوات
- 1
يوضع الزيت في مقلاة ويقلى البصل والفلفل الملون لبضع دقائق.
- 2
يُضاف الثوم والبهارات ويقلّب الخليط ثم يُضاف الفول بعد تصفيته ويُضغط على حبّاته قليلًا.
- 3
عندما يسخن الفول يُرفع عن النار ويُضاف الخلّ أو عصير الليمون.
- 4
يُقدّم ساخنًا مع الخبز والمقبلات مثل الزيتون والكبيس والمكدوس.
النصائح
من المفضّل أن يظلّ الفلفل مقرمشًا ومحافظًا على قوامه.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17121413




التعليقات (2)