كعك الذمول صحي
بالشعير والدخن والبر والسمن البلدي الحر
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط المقادير الجافة جيداً
- 2
نضيف السمن والزيت ونخلط ببثه وتعشيقه في الدقيق حتى يصبح كالرمل المبلول
- 3
نضيف الماء ونعجن بتجميع العجينة ولملمتها بضغط خفيف وليس العجن بمعنى العجن العادي
- 4
نصنع منها كور بقدر الليمون بنزهير في صينية
- 5
بعدها نضغط كل كورة براحة اليد لتكوين قرص مثل قرص الكليجا ونضغطها على طابعة
اي طابعة متوفرة(انا استخدمت ملعقة سلك حق القلي ضغطتها على خلف الملعقة) ونرص في صينية - 6
ندخلها على فرن محمى مسبقا على 350 درجه في او 200 حسب قياسات فرنك لمدة 15 دقيقة ومن ثم نحمرها من اعلى والافضل فرن يسخن الاعلى والاسفل معا
ونخرجها لتبرد ويؤكل مع الشاي الحليب وبالهناء والعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17121496
التعليقات