بصينيه متوسطة ندهنها زيت ونصب نص الخليط وندخله للفرن على الرف الوسط ونشعل من تحت نار متوسطة حتى تستوي وتتحمر على خفيف ثم نطلعه ونسوي الخلطه البيضاء

ونصبها وندخلها للفرن على اخر رف من تحت ونشغل من فوق نار هادئة حتى تتماسك الطبقه ونطلعه ونخفف باقي خليط الحليب المحموس بشوي حليب مراعي ونساويها ونرجعها الفرن على اخر رف من تحت ونشعل من فوق نار هادئة حتى تستوي وتتحمر خفيف، ثم بالثلاجه ساعة ونص ويقطع مربعات متوسطة
وبالعافيه🩵