ڨراتان الشفلور والجزر
الخطوات
- 1
نبدا بسم الله ونجيب طنجرة ونحط فيها قطع دجاج ومعدنوس مقطع ونحط م ص فلفل اسود وم ص زنجبيل وم ص توابل ونحط م ك زيت ونحطها عالنار تتقلى ثم نغسل الشفلور الى وريدات ونحطو يغلي فالماء حتى يطيب ونرجع المرق نحط م ك طماطم مصبرة ونقلي مليح ونقطع الجزر الى قطع صغيرة وحبة البطاطا ونضيفهم الطنجرة ونقلي مليح
- 2
نمرق بالماء ونغلق الطنجرة ونخليهم يطيبو ونرجع للشفلور بعد ماطاب نصفيه ونجيب لوحة نقطيع ونمعسو بشوكة مليح حتى يرجع ناعم ومرحي مليح ونحطو في كسرونة
- 3
بعد ماطاب الدجاج نحطو ونخرج البطاطا والجزر بعد ماطابو ونمعسهم مليح بشوكة ونضيفهم عالشفلور المرحي ونفتت قطع الدجاج ونضيفها ايضا زيتون اخضر مقطع رقيق ونخلط الكل مليح ونضيف كمية المرق ونخلط
- 4
نضيف 3حبات جبن والمرق الثقيل الى الشفلور والجزر ونخلطو مليح ونجيب مول زجاجي يدخل الفرن ونفرغو فيه ونسويه جيدا ونزينو بمعدنوس مقطع وزيتون اخضر مقطع وندخلو الفرن يطيب ثم نشعلو من فوق يتحمر ونخرجو
- 5
فالاخير نخرج قراتان الشفلور من الفرن ونقدمو جاء بزاااف بنين هذا يصلح للولاد لي مايحبوش الشفلور والجزر بالطريقة هذي راح ياكلوه ويحسوش بطعمتو
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها


















التعليقات