جواز بطاطابرانية
الخطوات
- 1
نبدا بسم الله ونجيب طنجرة ونحط قطع دجاج نضيف عليهم بصل وثوم مرحيين ونحط الملح والراس الحانوت والفلفل الاسود والزنجبيل وم ك زيت والمعدنوس المقطع ونحطها عالنار تتقلى
- 2
من جهة اخرى نغسل حبات البطاطا مليح ونحطها في كسرونة ونضيف عليهم ماء وملح ونحطهم يغلطو عالنار حتى تطيبلي البطاطا مالازمش تطيب بزاف وبعد ماطابت نقشرها ونقصها دوائر كيما فالصورة ونرش عليهم فلفل اسود ورشة راس الحانوت
- 3
نجيب صحن نحط فيه حبة بيض ورشة معدنوس ونضيف م ك فرينة ونخلط مليح ونحط مقلاة فيها زيت عالنار كي تغلي نحط قطعة من البطاطا في خليط البيض ثم مباشرة فالزيت
- 4
نقلب البطاطا تاعي عالجهة الأخرى حتى تتحمر مليح ونحيهت ونحط في صحن من جهة اخرى نطفي عالمرق تاعي بعد ماطاب
- 5
بعد ذلك نحط البطاطا فالمرق ونحطها عالنار تغلي حتى يثقال المرق ونطفي النار ونخليها تبرد ونقلي كذلك قطع الدجاج تاعي
- 6
فالاخير نقدم جواز بطاطا برانية في صحن التقديم مع رشة معدنوس وقطع الدجاج المحمر مع كسرة خميرة كوجبة للغدا جات بزااااف بنينة
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





















التعليقات