طريقتي بتحضير العجينة:
اول شي بحط الماء بوعاء العجن عليه الزيت والبيض والسكر والملح والخل والخميره والبيكنج بودر والفانيليا بخلطهم واخليهم يتخمروا عشر دقائق بعدين بضيف الطحين واعجنها ادهنها بزيت خفيف بعد العجن واغطيها تتخمر مده ساعة

بعد التخمير بفردها بقطعها مثلثات وبحط الجبن واشكل الكرواسون واحطها على صينية الفرن بدهنها بالبيض وبرش عليها سمسم وبحمرها من فوق وتحت وبعد ما تجهز احط عليها القطر

وبالهنا🌹