ننخل الطحين وثم نضيف فوقه كل المكونات ما عدا الماء ونخلطهم ثم نضيف الماء شوي شوي حتى تصبح العجينة جاهزة نتركها ل ١٠ دقائق حتى ترتاح (ملاحظة ما في داعي للتخمير فقط لحتى ترتاح))

نقطعها دوائر ونتركها ترتاح شوي ثم نفردها ثم نحشوها بالحشوات المذكورة ونسكرها

نضع مقلاة على النار ونرشها بالزيت، ثم نضع الحبة على النار حتى يتحمر كل وجه وصحتين وعافية