Portuguese Egg Tart

Portuguese egg tart (Pastel de Nata) berasal dari Portugal, khususnya kawasan Belém, Lisbon. 🇵🇹
Kue ini berupa pastry berlapis renyah dengan isian custard telur yang lembut, biasanya dipanggang sampai permukaannya memiliki bercak kecokelatan/karamel.
#CookpadApron2026
#AlaWesternFood
#KayuTanganSeptember2026
#CookpadCommunity_Malang
Portuguese Egg Tart
Portuguese egg tart (Pastel de Nata) berasal dari Portugal, khususnya kawasan Belém, Lisbon. 🇵🇹
Kue ini berupa pastry berlapis renyah dengan isian custard telur yang lembut, biasanya dipanggang sampai permukaannya memiliki bercak kecokelatan/karamel.
#CookpadApron2026
#AlaWesternFood
#KayuTanganSeptember2026
#CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan jadi satu, aduk rata, nyalakan api kecil aduk² hingga mengental, angkat
- 2
Potong puff pastry dengan ring, letakkan pada loyang yang sudah beroles margarine, tusuk2 dengan garpu, masukkan adonan isi hingga 3/4 bagian
- 3
Oven dgn suhu 200°C hingga berwarna kecoklatan, sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar