نضع الزبدة في مقلى ونقطع البصل جوانح ونضيفه على الزبدة مع الثوم ونقلب قليلا

نضيف الدجاج بالمقلي ونحرك، نتبل بالملح والفلفل ونتركه حتى ينضج ثم نضيف الفطر ونقلب قليلا

نضع الدجاج في صينية فرن. نهرس البطاطا ونتبلها بالملح والفلفل الأسود ونعمل منها كرات ونضعها فوق الدجاج

نخلط الكريمة والجبنة ونضيفها فوق الدجاج والبطاطا. نضعها بالفرن مدة ثلث لنصف ساعة

نزين الوجه بالجبنة المبشورة ونحمرها

تقدم ساخنة وصحتين وعافية