اقطع البصل الى نص شرائح واقليها بالزيت ل تصير مقرمشه

في خلاط كهربائي احط (الزبادي + نص من البصل الي قليته + فلفل حار + الثوم + الزنجبيل والطماطم) و ملعقتين كبار من البهارات الناعمه اللي حضرناهم فوق 👆🏻 ، كوب ماء دافىء ونخلط

نقطع الدجاج، و في قدر الرز نحط شوي زيت والبهارات الصحيحه (و بعدها نقلي الدجاج فيه شبه احمرار)

و بعدها ننزل الصوص اللي خلطناه فالقدر مع الدجاج ونهدي النار عليه عشان يتسبك لا ننسى نضيف الملح

بعد ما يتسبك ويستوي معنا الدجاج، ننزل الرز عليه ونصب الماء الساخن لفوق الرز بشوي، نغطيه لين يستوي الرز معانا ونحط عليه البقدونس عشان الريحه

و بكذا نحط صحن التقديم ونزينها ب الباقي من البصل المقلى ،، و بالعافيييه 🫶🏻