مخبوزات بعجينه ال 5 دقائق

Name: مخبوزات بعجينه ال 5 دقائق
Cuisine: مصرية
Ingredients: ½ كيلو دقيق; كيس خميره فوريه; رشة ملح; رشة سكر; ربع كوب زيت; كوب زبادي او اتنين صغيرين; ماء للعجن بالتدريج; حشو العجين اي شئ متوفر عندك:; فراخ، لحمة مفرومة، سوسيس، جبن، لانشون، بسطرمه; حبه طماطم مقطعة صغير; فلفل رومي او الوان مقطع صغير; زيتون شرائح; اي نوع جبنة متوفر

Reham Mamdouh @cook_4407358

الجيزه

سهل وسريعه وتنفع للاولاد في المدرسه وأثناء المذكره وعشا سريع وموفر

اقرأ المزيد...

مخبوزات بعجينه ال 5 دقائق

Reham Mamdouh @cook_4407358

الجيزه

سهل وسريعه وتنفع للاولاد في المدرسه وأثناء المذكره وعشا سريع وموفر

تم الحفظ

المكوّنات

½ كيلودقيق
كيس خميره فوريه
رشة ملح
رشة سكر
ربع كوب زيت
كوب زبادي او اتنين صغيرين
ماء للعجن بالتدريج
حشو العجين اي شئ متوفر عندك:
فراخ، لحمة مفرومة، سوسيس، جبن، لانشون، بسطرمه
حبهطماطم مقطعة صغير
فلفل رومي او الوان مقطع صغير
زيتون شرائح
اي نوع جبنة متوفر

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع جميع المكونات للعجين معا ونعجنها جيداً لمده 5 دقائق ونتركها تختمر من 10 دقائق ل ربع ساعة
2

نفرد العجينة على شكل اسطوانه ثم نقسمها كرات على حسب الحجم المناسب ليكي ممكن من 8 ل 10 كور ودي بتكون مناسبه
3

نفرد كل كره ونضع بداخلها الحشو المتوفر ونلفها بالشكل المناسب ليكي ضفيره أو دائرة أو نصف دائرة أو اصابع
ثم نضع على العجين صفار بيضة مع معلقتين لبن ثم نرش سمسم او حبةالبركه
4

نتركها ترتاح لمدة 5 دقائق يكون الفرن سخن ونضعها ونتابع التسويه
ونخرجها ونغطيها مباشره لتكون طريقة وجميله
وبالف هنا على قلوبكم