نخلط السكر الابيض والسكر الاحمر في جدر ومن ثم نضيف كوبين الماء ونحرك لحد ما يذوب السكر تماما
ومن ثم نخلط النشا مع كوبين الماء
ونضيف للسكر ونحرك على نار هادية لحد ما يتجانس الخليط

ومن ثم نضيف السمن بالتدريج بين كل ٦ دقائق

مع التقليب المستمر ومن ثم نضيف الهيل والماءالزهر ونحرك جيداً لحد ما نحصل على قوام مطاطي ومن ثم نضيف المكسرات ومن ثم نصب الخليط في وعاء التقديم وبالعافيه ان شاءالله