ناتى بالاناء ونضع فيه البيض و السكر والخميرة والحليب والزيت و الملح والفرينة ونلمها مع بعض ثم نغطيها نتركها حتى تتخمر وشبه سائلة

ثم نقوم بتحضير الحشو اختيارى
انا رابيت الجريوات والجزر والثوم راس الحانوت والفلفل الأسود والزيت والفرماج والسكالوب ونغطيها ونتركها حتى تنضج

ثم نضع المول فى الطاوة تكون ساخنة مسبقا مرشوشة بالزيت ونضع فيها الخليط ثم الحشو ثم الخليط ونتركها حتى تنشف ثم نقلبها ونتركها حتى تنضج

صحتين وعافية