الخطوات
- 1
هنغسل الكبد والقوانص كويس وننسبها لمده نص ساعة في المحلول
- 2
عباره عن 3 لمونات +3 ملاعق كبيره خل +نص ملعقة صغيرة ملح
- 3
وبعدين هنقطع الكبد والقوانص قطع صغيرة
- 4
هنحط البصل على الزيت على النار ونسيبه لحد ما ياخذ اللون الذهبي
- 5
وبعدين هنضيف القوانص فقط مع جميع البهارات والماجي هنسيب الملح للاواخر وبعدين نضيف ربع كوب ماء
- 6
كل ما الماء تنشف هنزود ربع تاني لحد ما القوانص تستوي بتأخذ تقريبا نص ساعة على نار هاديه
- 7
اول ما تقرب تستوي هنضيف عليها الملح والطماطم تأخذ غلوه وبعدين هنضيف الكبده والفلفل الاخضر
- 8
هنسبها حوالى عشر دقائق ويبقى بالهنا عليكو اللي بيحبها فيها شطه ممكن يزود نص قرن شطه خضره مفيش مشكله
- 9
الكبده في الاخر ولمده عشر دقائق بس لانها مبتخدش وقت في السوا وبتكون طريه لو اتسابت مده كبيره بتنشف وبتكون مش ظريفه
- 10
ممكن تتقدم مع رز وبطاطس مقليه او بطاطس وعيش وطحينه وانا بفضل التانيه اكتر
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها







التعليقات