Kacang Telur Renyah
Sumber : @Muu_kitchen02
Bismillahirrahmanirrahim. . .
First trial bikin kacang telur, alhamdulillah berhasil, hasilnya cantik & renyah 😍
Kacang Telur Renyah
Sumber : @Muu_kitchen02
Bismillahirrahmanirrahim. . .
First trial bikin kacang telur, alhamdulillah berhasil, hasilnya cantik & renyah 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci kacang terlebih dahulu, air asal lewat saja, krn kalau dicuci kelamaan nanti kacangnya kurang renyah.
Setelah itu tiriskan, jemur 30 menit.
Kalau tdk ada panas bisa disangrai dg api kecil ±10 menit.
- 2
Campur tepung terigu & tapioka, aduk rata, tuang ke wadah.
- 3
Kocok gula, telur, kaldu bubuk dg whisk sampai gula larut. Masukkan margarin cair, aduk rata.
- 4
Masukkan ¼ bagian kacang ke wadah yg besar, tuang 2 sdm kocokan telur, goyang2 sampai rata.
Lalu taburkan 3 sdm campuran tepung, goyang2 lg sampai rata.
- 5
Lakukan hal yg sama sampai kocokan telur & campuran tepung habis. (Saya ulangi step 4 sebanyak 3x).
- 6
Panaskan minyak agak banyak, masukkan kacang. Goreng dg api kecil sampai berwarna kecoklatan.
- 7
Angkat dan tiriskan.
- 8
Setelah dingin, masukkan toples kedap udara.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)