يلنجي
مقبلات طيبه كتير بالجمعات والحفلات من بلاد الشام فلسطين لبنان سوريا
الخطوات
- 1
يسلق ورق العنب نغسل الرز جيداً وينقع الرز بالماء الدافي لمدة نصف ساعة
يفرم البصل والبقدونس ويعصر الليمون
نصفي الرز من الماء ونضيف البهارات والملح والهيل والقهوه وعصير الليمون ودبي الرمان والبقدونس والزيت ويحرك المواد مع بعض ونلف ورق العنب بالحشوه ويصفط في وعاء الطبخ مع وضع شرحات بطاطا او جزر او بصل بقاع الطنجره حسب الرغبة ونضيف عليه ما تبقى من الصوص الي كان مع الرز مع كوب دافي من الماء ويطبخ على نار متوسطة ويحتاج من ساعة الى ساعة ونصف حسب نوع الورق
والف صحة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17256423




التعليقات