سلطه جمبري بالصوص الوردي (shrimp pink sauce salad)

وصفه وقبلات كنا نأكلها في مطعم إيطالي و تعلمت امي اعدادها و علمتني أياها و هي من سلطاتنا المفضله
سلطه جمبري بالصوص الوردي (shrimp pink sauce salad)
وصفه وقبلات كنا نأكلها في مطعم إيطالي و تعلمت امي اعدادها و علمتني أياها و هي من سلطاتنا المفضله
الخطوات
- 1
نخرج من الكابوتشا بعض الورق السليم لتزيين الطبق و تقطع الباقى إلى شرائح رفيعه
- 2
في طاسه نضع الزيت و الثوم المفروم و ملعقه صغيره كمون و نضع عليهم الجمبري منزوع القشر و نقلبهم لحين ان ينضع (٥ إلى ٧ دقائق تقريبا)
- 3
بعد نضج الجمبري نعصر عليه ليمونه و نضع الملح (كميه الملح حسب الرغبه)
- 4
نعد الصوص البينك في طبق منفصل بخلط الكاتشاب و المايونيز عصير ٢ ليمونه و نصف ملعقه صغيره كمون و القليل من الملح نقلبهم جيدا حتى تمتزج جميع المكونات جيدا
- 5
نخلط الكابوتشا المقطع الي شرائح مع الصوص المعد في الخطوه السابقه جيدا و نضع به ٣/٤ الجمبري
- 6
تزيين الطبق بورق الكابوتشا الكامل
- 7
نضع الخس المقطع بالصوص و الجمبري في الطبق المزين بالكابوتشا و نضع الجمبري المتروك على الوجه
- 8
تزيين الطبق ببعض شرائح الليمون و المايونيز و الكاتشاب و المايونيز و بالف هنا 😍
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها















التعليقات