Мариновані печериці за 2 години

Name: Мариновані печериці за 2 години
Yield: 6-8 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 1 кг печериць; 0,5 л води; 15 шт. гвоздики; 15 шт. суміш перців горошком; 2 лаврових листа; 1 ст. л. солі; 3 ст. л. цукру; 2 ст. л. оцту

Наталья Мурга @kulinarni_vykrutasy

Жмеринка, Вінницька область

#глобальнийфартух2024 #жовтий #печериці #закуска #святковийстіл
Друзі, раджу вам спробувати цей рецепт маринованих печериць. Вони готуються швидко і виходять дуже смачні.

Мариновані печериці за 2 години

Наталья Мурга @kulinarni_vykrutasy

Жмеринка, Вінницька область

Збережено

Інгредієнти

30 хвилин

6-8 порцій

1 кгпечериць
0,5 лводи
15 шт.гвоздики
15 шт.суміш перців горошком
2лаврових листа
1 ст. л. солі
3 ст. л. цукру
2 ст. л. оцту

Збережено

Кроки

30 хвилин

1

Налити в кастрюлю води. Додати сіль, цукор.
2

Спеції: гвоздику, суміш перців горошком.
3

Оцет та лаврове листя. Маринад закип'ятити та остудити.
4

Печериці помити та обрізати ніжки.
5

В кастрюлі закип'ятити воду, викласти печериці, довести до кипіння та варити 10 хвилин. Після остудити.
6

Перекласти печериці у літрову банку.
7

Залити холодним маринадом і перекласти усі спеції в банку. Відправити у холодильник.
8

Через 2 години мариновані печериці можна подавати на стіл.
Смачного, друзі!