Jantung Pisang Rebus (Cara merebus Jantung Pisang agar tidak hitam)

Masih dengan tantangan #BALONChallenge bertema #JantungHatiku.
Saya penggemar olahan jantung pisang, tapi hampir tidak pernah memasak sendiri, hehe... Karena saya malas menyiangi dan merebusnya. Kalau tidak benar cara merebusnya, jantung pisang bisa hitam warnanya.
Saya menemukan cara merebus jantung pisang agar tidak hitam di channel utube Resep Online dg link sbb :
https://youtu.be/qiaMLK_ajt4?si=pIIsFlPFFi__N5qP
Alhamdulillah... Berhasil.
Jantung Pisang Rebus (Cara merebus Jantung Pisang agar tidak hitam)
Masih dengan tantangan #BALONChallenge bertema #JantungHatiku.
Saya penggemar olahan jantung pisang, tapi hampir tidak pernah memasak sendiri, hehe... Karena saya malas menyiangi dan merebusnya. Kalau tidak benar cara merebusnya, jantung pisang bisa hitam warnanya.
Saya menemukan cara merebus jantung pisang agar tidak hitam di channel utube Resep Online dg link sbb :
https://youtu.be/qiaMLK_ajt4?si=pIIsFlPFFi__N5qP
Alhamdulillah... Berhasil.
Cara Membuat
- 1
Kupas bagian yang Tua hingga tersisa bagian yang muda, dan sisihkan bunganya (jangan dibuang).
- 2
Bersihkan Bunganya, dengan cara mengambil bagian yang keras yang berada di tengah tiap helai bunga, spt foto berikut. Sisihkan.
- 3
Siapkan air di dalam baskom, sisihkan.
Lalu Didihkan Air dalam panci.
- 4
Jika sudah mendidih rebus bunganya terlebih dahulu, sekitar 5 menit.
- 5
Iris jantung pisang langsung diatas panci, agar irisan langsung masuk ke dalam air mendidih (ini yang mencegah jantung pisang menjadi hitam). Rebus hingga matang (empuk).
- 6
Angkat, langsung masukkan ke dalam baskom yang berisi air tadi, kemudian bilas sebanyak 2 sampai 3 kali.
- 7
Tiriskan, jantung pisang siap diolah, atau disimpan❤️.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


















Komentar (3)