Пиріг з яблуками, родзинками та горіхами

Name: Пиріг з яблуками, родзинками та горіхами
Yield: 8-10 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 400 г яблук; 70 г грецьких горіхів; 70 г родзинок; 250 г борошна; 230 г цукру; 4 ст. л. сметани; 3 яйця; 1 ч. л. ванільного цукру; 0,5 ч. л. соди; 0,5 ч. л. кориці; дрібка солі

Наталья Мурга @kulinarni_vykrutasy

Жмеринка, Вінницька область

#глобальнийфартух2024 #жовтий #яблука #пиріг #випічка #дочаю #докави
Друзі, це надзвичайно простий рецепт пирога, як кажуть нашвидкуруч, але виходить дуже смачний.

Пиріг з яблуками, родзинками та горіхами

Наталья Мурга @kulinarni_vykrutasy

Жмеринка, Вінницька область

Збережено

Інгредієнти

1 година 20 хвилин

8-10 порцій

400 гяблук
70 ггрецьких горіхів
70 гродзинок
250 гборошна
230 гцукру
4 ст. л.сметани
3яйця
1 ч. л.ванільного цукру
0,5 ч. л.соди
0,5 ч. л.кориці
дрібка солі

Збережено

Кроки

1 година 20 хвилин

1

Крупно порізати грецькі горіхи.
2

Яблука порізати на тоненьки пластинки.
3

Яйця з цукром взбити міксером протягом 5 хвилин.
4

Додати сметану, продовжити взбивати міксером.
5

Змішати борошно з сіллю, ванільним цукром, корицею та содою. Все перемішати.
6

Поступово додати борошно у яєчно-сметану суміш та замісити тісто.
7

Половину тіста перекласти у форму 26-28 см, змащену вершковим маслом та посипану борошном.
8

Викласти половину яблук.
9

Висипати усі горіхи та родзинки.
10

Зверху яблука, що залишилися.
11

Залити все рештою тіста.
12

Випікати при температурі 180°С 45-60 хвилин.
13

Ще гарячий пиріг посипати цукровою пудрою.
14

Смачного, друзі!