نقوم بنقع الأرز لمدة نصف الساعة لساعة كاملة

نقوم في سلق الورق

نقوم في غسل البقدونس والبندورة والبصل

نقوم في تقشير البصل

نقوم في تقطيع البصل والبقدونس والبندورة فرمة ناعمة

نقوم بوضعهم على الارز بعد تصفية الماء من الأرز

ونقوم بوضع ملعقتان صغيرتان من الملح

نقوم بوضع كوب زيت زيتون

و ملعقتان كبيرتان من الدبس الرمان

ونقوم بخلط المكونات ونقوم في لف الورق

ونقوم بوضع في الطنجرة بصلة صغيرة وإذا كان باقي ماء الحشوة اليالنجي نضعها

ونضع ماء لنصف الطنجرة ونتركها تغلي ونضع ملح

وعند الاستواء نضع ثلاث ملاعق كبار زيت زيتون

وثلاث ملاعق كبار ليمون وملح ملعقة صغيرة ودبس رمان ملعقتين

ونغطي الطنجرة وننتظرر لإستواءه جيدا ونطفي النار وننتظر ليبرد لحتى نسكبه