نقلي الفطر بالقليل من الزبدة والزيت الزيتون وحين يصبح لون الفطر ذهبي نضعها في وعاء آخر وبنفس المقلاة نضع البصل وحين يذبل نزيد عليه الطحين

نضع باقي البهارات والحليب ونحركها سوياً ومن ثم نخفقها بالخفاقة الكهربائية حين يتماسك الخليط

نضع الخليط مجدداً على الغاز ومن ثم نضيف الفطر المهوس والبقدونس ننتظر لتغلي ونطفئ النار وألف صحة 🙈