Bolu pisang padat lembut
Bolu pisang ini, resep kedua dari catatan aku. Jadi bolu pisang ini teksturnya padat, tapi lembut. Banyak temen aku yang suka dengan tekstur seperti ini. Kata mereka, apalagi kalau habis dimasukan ke kulkas 😅 Teknik membuatnya pun dengan mencampurkan kuning dan putih secara bersamaan.
Tapi kalau aku pribadi, aku lebih suka tekstur basah, lembut dan lebih ringan. Teknik membuatnya memisahkan antara kuning dan putih telur. Besok aku buatkan kembali resepnya ya 🤗🤭
Yuk kita buat dulu resep bolu ini. Karena selera orang beda-beda kan 🤗
Bolu pisang padat lembut
Bolu pisang ini, resep kedua dari catatan aku. Jadi bolu pisang ini teksturnya padat, tapi lembut. Banyak temen aku yang suka dengan tekstur seperti ini. Kata mereka, apalagi kalau habis dimasukan ke kulkas 😅 Teknik membuatnya pun dengan mencampurkan kuning dan putih secara bersamaan.
Tapi kalau aku pribadi, aku lebih suka tekstur basah, lembut dan lebih ringan. Teknik membuatnya memisahkan antara kuning dan putih telur. Besok aku buatkan kembali resepnya ya 🤗🤭
Yuk kita buat dulu resep bolu ini. Karena selera orang beda-beda kan 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumatkan pisang dengan garpu, dan sisihkan sampai warnanya menjadi kecoklatan. Supaya nanti saat selesai dipanggang warnanya tidak pucat.
- 2
Campur telur, gula, dan SP/ Ovalet menjadi satu. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit.
- 3
Kurangi kecepatan mixer ke terendah, sambil memasukan terigu yang sudah diayak perlahan. Kemudian langsung masukan margarin yang telah dicairkan. Matikan mixer, dan aduk pancing. Aduk pancing itu dengan cara mengambil adonan bagian tengah dalam lalu dibalik ke atas. Kadi tidak memutar atau mengocok adonan.
- 4
Masukan adonan ke dalam panggangan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang kue selama 40 menit, 175°c.
Tes tusuk. Jika sudah matang dan cokelat, kue bisa dikeluarkan dan dipotong lalu disajikan 💗
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar