ڨراتان مشمخ ومفرمج
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدا بسم الله ونجيب طنجرة نحط فيها قطع دجاج ونضيف عليهم بصلة مرحية مع سنات ثوم ونحط م ك زيت وم ص ملح وم ص كركم وم ص فلفل اسود وم ص راس الحانوت ونحطها عالنار تتقلى مليح ونحط في كسرونة كمية من الزيتون الاخضر يغلي كي ينقص الملوحة تاعو
- 2
بعد ماتقلى الدجاج مليح نمرقو بالماء ونخليه يطيب ونضيفلو الزيتون نوجد 2حبات بطاطا نقشرها ونقطعها خشينة نوعا ما اكثر من الفريت ونخرج قطع الدجاج بعد ماطاب ونخليه يبرد
- 3
نقلي البطاطا تاعي ونحطها في كسكاس ونقص 2 م ك بالغراف من المرق تاعي ونحط البطاطا فالطتجرة مع كمية المرق لي تركتها
- 4
نضيف الدجاج لي فاتتو مليح على البطاطا ثم نحط كمية من جبن شيدار مرحي ونجيب سينية فرن نفرغها فيها الخليط تاعي او نقدر نخليه يكمل طياب فالطنجرة انا فضلت نحطو فالفرن على هذاك المكونات تاعي تخلطت ورجعت البطاطا من فوق
- 5
نزين الطبق تاعي بمعدنوس مقطع وندخل الفرن يكمل طياب ونشعل عليه من فوق ونخرجو بعد ماطاب
- 6
فالاخير نقدم الڨراتان تاعي بعد ماطاب في صحن التقديم مع كمية المرق لي تركتها
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات