مملحات الجبن
تحدي_يوميات_رمضان
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدا بسم الله ونجيب ريسبسيون نحط فيها 2كاس فرينة مملؤين مليح ونحط م ك سكر وم ك خميرة الخبز ثم م ص ملح ونخلط المكونات ثم نضيف ربع كاس زيت ونخلط الزيت مليح فالفرينة
- 2
نبدا نحط في كاس حليب دافئ تدريجيا ونلم العجينة حتى نتحصل على عجينة طرية
- 3
بعد ذلك نضيف بياض بيضة فالاخير ونخلطو مليح فالعجينة ونلمها مليح ونغطيها بورق شفاف ونخليها تختمر
- 4
بعد الاختمار نهبطلها الخمور ونرش سطح العمل بالفرينة ونلم العجينة تاعي مليح ونقسها الى 9كرات
- 5
نشكل العجينة تاعي الى 9كرات ونبدا نحل بالكرةكما فالصورة ونحشيها بجبن طري انا استعملت جبن موندور ونغلق الحبة
- 6
نجيب سينية نحط فيهم مول تارتولات ندهنهم بالزبدة ونحط كل كرة محشية فالمول حتى نكمل 9كرات نجيب صفار بيضة نضيفلو القليل من الحليب وندهن الحبات تاعي
- 7
بعد ذلك نجيب نفس الجبن نحطو في لابوش ونشكل خطوط كما فالصورة ونزينهم بمعدنوس مقطع وزيتون اسود في كل حبة ونشعل الفرن وندخلهم يطيبو من تحت ثم نشعللهم من فوق يتحمرو ونخرجهم ونفرغهم من ليمول
- 8
فالاخير نقدم المملحات تاعي مع شربة او حساء خضار جاو بزاااااف هايلين وخفاف نتمنا تجربوهم
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)