نأخذ كسرونة نضع فيها الحليب والروز والسكر تم نضعها فوق النار حتى تعقد وتصبح ثقيلة تم نطفي عليها ونضيف لها ملعقتين زهر تم نسكوبها في كؤوس ونزينها باالقرفة.