تحلية بالشوكولاتة والكراميل باردة 🥰😋
وصفة راقية لسهرات رمضان 👌😊
الخطوات
- 1
في إناء نبدأ بتحضير البسكويت في إناء نخلط البيض مع السكر ونضيف الزيت تدريجيا مع باقي المكونات مع الخلط المستمر للحصول على خليط كريمي ونسكبه في بلا 2 سم ثم نضعه في الفرن.
- 2
في حين نحضر صوص الشوكولاتة بوضع فوق النار الحليب والكاكاو والزيت والملح مع الخلط على نار هادئة ثم نضع النشاء وفي الأخير نضيف الزبدة وست قطع شوكولاته.
- 3
نخرج البسكويت ونسقيه بالحليب ثم نقطعة مكعبات متساوية ونضعه لجنب
- 4
نعود لصوص الكراميل بداية بوضع السكر حتى يذوب ولا نتركه لمدة طويلة حتى لا يظهر بلون غامق نحتاجه بلون فاتح وهذا سر اللون الفاتح ثم نضيف الحليب مع الخلط حتى يذوب وأخيرا نضيف للفانيليا والنشاء أما في الأخير نطفئ للنار ونضيف ملعقة زبدة.
- 5
في هاذا الوقت بعض الأشياء بسيطة ننزعها للتزيين فننزع جزء من السكر ونتركه في جهة حتى نحصل على لون غامق ونضيف له زبدة والقليل ماء نحتاجه فيما بعد.
- 6
وهكذا نكون حضرنا كل شيء فقط نضعه في الأكواب ونزينها بكريم شانتيه التي حضرناها بالميكسور
- 7
نوزع البيسكويت في الصبقة الأولى ونغطيه بالشوكولاتة ثم نوزعه مرة أخرى ونغطيه بالكراميل
- 8
ثم أخيرا نضيف طبقة الكريم الأبيض ونقوم بتزيينها بالشوكولاتة والكراميل الغامق اللون.
- 9
وأخيرا نضيف لمسات وبالصحة والعافية 😘
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





























التعليقات