ڨراتان البطاطا والكفتة
الخطوات
- 1
نبدا بسم الله ونقطع 2حبات بطاطا صغيرة الى قطع صغيرة ثم نوجد ربع صدر دجاج نرحيه ونحط عليه م ص ملح وفلفل اسود وم ص زنجبيل وسنات ثوم مرحيين ومعدنوس مقطع ونحط عليه حبة بيض صغيرة وم ص زيت ونخلط مليح ونبدا نقلي البطاطا تاعي
- 2
بعد ماقليت البطاطا نقص كمية الزيت ونبدا نلقى الدجاج بعد ماشكلتو صبيعات ن
- 3
بعد ذلك نجيب مول يدخل الفرن نحط فيه البطاطا المقلية ثم كمية مليحة من جبن طري نوزعها فوق البطاطا ثم نحط صبيعات الكفتة لي قليتهم
- 4
الان نحضر الصلصة لي نحطها من فوق نجيب صحن نحط فيه نصف كاس مرق الدجاج اذا كان متوفر ونضيف عليه نصف كاس كرام فراش و2حبات بيض وكمية من الجبن طري ونخلط الكل مليح ونحط رشة فلفل اسود ورشة مليح ونصب الصلصة مباشرة على خليط الدجاج والبطاطا
- 5
نسخن الفرن وندخل الڨراتان تاعي يطيب حتى ينشف البيض ويطيب من تحت ثم نشعلو يتحمر من فوق ونخرجو ونخليه يبرد ونقدمو طبق ثاني جاء بزاااااف بنين
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها

















التعليقات (2)