أضع الجيلاتين على ربع كوب ماء دافئ واضعه على جنب

افتت البسكويت واضيف عليه الزبدة إلى أن يمتزج مع بعض وارصهم في الصحن

احط كريمة خفق في وعاء واخفقها
في وعاء اخر أضع الجبن الكريمي وسكر البودرة واخفقهم مع بعض
أضيف عليهم كريمة الخفق واستمر بالخفق واضيف في الأخير الجيلاتين
أضع الخليط في البسكويت وادخله الثلاجه إلى أن يتماسك

بعد كم ساعة اذوب البستاشيو في حوض مائي واضيفه على وجه التشيز كيك
والتزيين حسب الرغبة