شربة بيضة عاصمية
طبق تقليدي جزائري 🇩🇿 مميز و بنين
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع السمن و الزيت و قطع الدجاج في قدر على النار
- 2
و نحمس مليح اي نْقَلِي
- 3
نظيف اعواد القرفة و الملح و الفلفل الاسود
- 4
و الملح و القرفة المرحية و الحمص
- 5
و البصل المفروم ناعم
- 6
نحمس و نمرق بماء سخون
- 7
نخليك حتى ينضج الدجاج و الحمص
- 8
نقص قليلا من المرق و نحضر الشعيرية
- 9
رمي شعيرية فالقدر و نحرك نحضر أصفر بيضة نقطع عليه المعدنوس
- 10
نخفق البيضة و المعدنوس و القارس(كمية عصير القارس وفيرة)
- 11
نضيف المرق الى الخيط و نحرك جيدا حتى يمتزج
- 12
نفرغ الخليط في القدر مع التحريك
- 13
نتركه يغلي 3 دقائق و نطفي مع التحريك لمنع تشكل تكتلات
- 14
نفرغه في اطباق التقديم مع التزيين
- 15
شهية طيبة
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17308612
التعليقات