نبدا بسم الله ونجيب صدر دجاج نقطعو ونجيب ريسبسيون نحط فيه علبة ياؤورت طبيعي وم ك موطارد وم ص فلفل اسود وعكري حلو وم ك توابل الشاورما ونخلط الماريناد مليح ونحط م ك زبدة ونخلط مليح ونحط اللحم ونحط الملح حسب كمية الدجاج ونخلطها مليح ونحطها ونخليها ترتاح فالثلاجة

بعد ذلك نحضر الخبز لي نقدمو مع الشاورما نجيب ريسبسيون نحط فيها علبة ياورؤت طبيعي وعلبة ياؤورت فارغة حليب دافئ وم ك سكر وم ك خميرة الخبز ونخلط مليح ثم نحط علبة الا ربع زيت وبياض بيضة ونخلط الكل مليح

نبدا نضيف فالفرينة تدريجيا وم ص ملح وم ك خل ونلم بالفرينة. حتى نتحصل على عجينة طرية

نلم العجينة ونخليها تختمر مليح بعد ما اختمرت نرش سطح العمل بالفرينة ونحلها مستطيل ونقسها مثلثات ونشكلهم على شكل كراوسون ونجيب مول يدخل الفرن ندهنو بالزبدة ونرشو بالفرينة ونحط فيها الحبات تاع الكرواسون ونغطي ونخليهم يختمرو مليح

بعد ذلك نجيب مقلاة ونحط فيها م ك زيت وم ك زبدة ونحط الشاورما تاعي تطيب فالاول على نار قاوية ثم نقص ونخليها تطيب ومن بعد نفضلها حبة طماطم ونخليها تطيب

بعد ماطابت الشاورما نطفي عليها ونخليها على جنب ونرجع الخبز تاعي بعد مااختمر نجيب صفار البيضة نضيفلو م ص خل وندهن الحبات بيه ونرش عليهم سينوج ونشعل الفرن يسخن وندخل الخبزة تطيب من تحت ثم نشعللهم يتحمرو من فوق ونخرجهم ونخليهم يبردو ونحيهم من المول

نجيب صحن التقديم نحط فيه خبزة الكرواسون ونفرغ الشاورما فالوسط ونحط عليها سلطة خضراء وجبن طري

فالاخير نقدمها بطريقة مختلفة عالشاورما العادية