بسم الله نحضر عجينة الصابلي نجيب جفنة نحط فيها الزبدة والسكر ناعم وصفار البيض والفانيلا ونخلط باليد مليح حتى ترجع كريمة ثم نضيف الفيتين بودرة الكاوكاو ونخلط مليح ونبدا نلم بالعجينة وم ص خميرة الحلوى

نلم بالفرينة حتى نتحصل على عجينة صابلي نخليها ترتاح ثم نبدا نحل فيها فوق بلاستيك غذائي ونطبعها بطابع مربع الشكل حتى نكمل كامل العجينة وندخلها الفرن تطيب

نخرج حبات الصابلي ونخليهم يبردو ونلصقهم بكابريس مذابة ثم نجيب معجون مشمش مخفف بماء الزهر ونطلي الحبات بيه ثم نرمدهم بالقطايف المحمصة من كل الجوانب حتى نكمل كامل الحبات

نخلي الحبات تاعي يشيحو مليح ثم نخدم شكولا في ترونسفار شكولا خاص بولعيد ونلصقهم في حبات الصابلي بشيكولا

فالاخير شكل الصابلي تاعي جاء خفيف وهشوش حضرتو لعيد الفطر