Lemet

Name: Lemet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg singkong; 1/2 kg gula merah sisir kasar; 0,5 ons gula pasir; Daun pisang; Garam; Kelapa parut 2 buah sedang; 5 liter air

Fatimah Nurhijanah @cook_6424007

Parenggean

Masih ada singkong yg bawa suami dari ladang... Meski makanan ndeso tapi ini enak lo guys.. Jangan sampai lupa dengan kuliner indonesia... Dicoba yah.. Gampil kok..

Lebih banyak

Lemet

Fatimah Nurhijanah @cook_6424007

Parenggean

Masih ada singkong yg bawa suami dari ladang... Meski makanan ndeso tapi ini enak lo guys.. Jangan sampai lupa dengan kuliner indonesia... Dicoba yah.. Gampil kok..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kgsingkong
1/2 kggula merah sisir kasar
0,5 onsgula pasir
Daun pisang
Garam
Kelapa parut 2 buah sedang
5 literair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut singkong kemudian tambahkan air kemudian peras, diamkan air perasan singkon selama 3 jam agar terpisah sari pati dengan air. Sisihkan ampas parutan singkong ke wadah lain.
2

Parutan kelapa campurkan ke dalam ampas singkong ditambah garam, gula merah yang sudah disisir kasar, gula pasir, dan sari pati dari perasan parutan tadi di no. 1. Aduk sampai rata.
3

Bungkus menggunakan daun pisang kemudian kukus sampai daun matang kecoklatan.