كيكه الشوكلاته بحشوة كريما الكسترد

Name: كيكه الشوكلاته بحشوة كريما الكسترد
Yield: من ١٠-١٢ شخص
Cuisine: أردنية
Ingredients: 2 كوب دقيق; ملعقة باكينج باودر; ملعقة كربونات الصودا; 0.25 ملعقة ملح; 3/1 كوب كاكاو; 4 بيضات بحرارة الغرفه; 2 ملعقه فانيلا; كوب ونص سكر; كوب زيت نباتي; كوب ونص ماء مغلي; ملعقه خل; مقادير الكسترد; 0.33 كوب سكر; 0.25 كوب نشا; 2 كوب حليب; فانيلا; 2 ملعقه كاكاو

Heba Ahmad @cook_6384342

عمان-الاردن

كيكه الشوكلاته بحشوة كريما الكسترد

Heba Ahmad @cook_6384342

تم الحفظ

المكوّنات

من ١٠-١٢ شخص

2 كوبدقيق
ملعقةباكينج باودر
ملعقة كربونات الصودا
0.25 ملعقةملح
3/1 كوبكاكاو
4بيضات بحرارة الغرفه
2 ملعقهفانيلا
كوب ونصسكر
كوبزيت نباتي
كوب ونصماء مغلي
ملعقهخل
مقادير الكسترد
0.33 كوبسكر
0.25 كوبنشا
2 كوبحليب
فانيلا
2ملعقه كاكاو

تم الحفظ

الخطوات

1

ننخل المكونات الجافه ونضعها جانبا..
2

نخفق البيض جيدا مع ربع ملعقه الملح والفانيلا والخل..ثم نضيف السكر ويخفق جيدا حوالي العشر دقائق
3

نضيف الزيت ونخفق جيدا ثم نضيف المواد الجافه على فترات نضيف الماء يخفق جيدا..نضعه في صينيه الخبز يخبز بدرجه حرارة ١٨٠ لمدة ٣٥ دقيقه او حتى ينضج
4

اثناء خبز الكيك وتركه ليبرد..نقوم بعمل الكسترد نضع المقادير مع بعضها ونحركها ونضعها عالنار هادئة حتى تغلي..ونتركها لتبرد..نقطع الكيك الى اجزاء متساويه ونقوم بحشوها بكريم الكستر ونغلفها بالكريمة بالطريقة الي بتفضلوها