باميه مع بطاطس ورز ابيض ودجاج مشوي ع الفحم..🌸🌟

Name: باميه مع بطاطس ورز ابيض ودجاج مشوي ع الفحم..🌸🌟
Yield: 8الي9اشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: مكونات الرز الابيض; 3 اكواب رز بسمتي; ملعقتين كبيره زيت نباتي; ملعقتين ملح; كوب لبن حسب الرغبه; مكونات الايدام; باميه; 4 حبات بطاطس; 1 حبه دبا حسب الرغبة; 1 حبه فلفل رومي; 2 بصل; طماطم مبشوره معلبه او عصير طماطم; ملعقتين معجون طماطم; 2 فص ثوم; بقدونس..حسب الرغبه; برش برتقال حسب الرغبه; ملح; ملعقه بهارات مشكله+ملعقه قرفه+ملعقه فلفل اسود+ ملعقه كزبره ناشفه; للتزينن; ليمون جرجير

Gadoo.. @cook_6695674

المملكة العربية السعودية(المدينة المنورة)ّ..

باميه مع بطاطس ورز ابيض ودجاج مشوي ع الفحم..🌸🌟

Gadoo.. @cook_6695674

المملكة العربية السعودية(المدينة المنورة)ّ..

تم الحفظ

المكوّنات

45دقيقه..

8الي9اشخاص

مكونات الرز الابيض
3 اكوابرز بسمتي
ملعقتين كبيرهزيت نباتي
ملعقتينملح
كوبلبن حسب الرغبه
مكونات الايدام
باميه
4 حباتبطاطس
1 حبهدبا حسب الرغبة
1 حبهفلفل رومي
2بصل
طماطم مبشوره معلبه او عصير طماطم
ملعقتينمعجون طماطم
2 فصثوم
بقدونس..حسب الرغبه
برش برتقال حسب الرغبه
ملح
ملعقهبهارات مشكله+ملعقه قرفه+ملعقه فلفل اسود+ ملعقه كزبره ناشفه
للتزينن
ليمون جرجير

تم الحفظ

الخطوات

45دقيقه..

1

نغسل الرز ونحطه ع نار هاديه مع الملح والزيت ونتركه..
2

نقطع الباميه ونتركها نتسلق جيدا في ماء
3

نقطع البطاطس مربعات وكدالك البصل والدبا والفلفل الرومي ونفرم الثوم..
4

نضع البصل والثوم والفلفل والزيت ع النار ونحركهم حتي يذبلو ونضيف الدبا والبطاطس ونتركهم 10دقايق يتحمرو..
5

نضع الطماطم المبشوره او طماطم مخلوطه وملعقتين المعجون الطماطم ونتركهم يتسبكو..
6

نضعها علي البطاطس ونضيف كوبين ماء وجميع البهارات والملح ونحركهم جيد ونغلق القدر..
7

عندما تخلص الباميه نصفيها من الماء ونهرسها ب الشوكه جيدا
8

عندما يخلص الرز نضيف كوب اللبن ونتركه ينشف حتى يعطي الرز لون ابيض صافي ويمكن الاستغناء عن هادي الخطوه..
9

يقدم مع رز ابيض او خبر حسب الرغبه(الدجاج جاهز من المطعم)ّّ..
10

ب الهناء والعافيه..🌸🌟