Ogura cake lemon #berani baking
Awal nya takut gagal saat mencoba bikin cake ini,tp rasa ingin tau ku lebih besar...akhirnya memberanikan diri buat baking resep ogura...udah baca resep ber ulang2,liat step by step nya membuat ku berani memutuskan oke deh aku bikin....*resep bisa di liat di block nya tintinrayner,
Percobaan pertama gagal,adonan bawah mengendap...seperti bantat..setelah saya evaluasi trnyta aduk balik nya kurang rata jd masih ada adonan minyak yg tidak solid membuat adonan ku bantat 😂
Masih penasaran aja...selang bbrp waktu pas mendekati ultah pak su...saya bertekat bikin cake ogura....dan yeeeeei untuk konsistensi adonan nya berhasil...masalah ga cukup di situ pas di pertengahan waktu memanggang ada suara desis gas lpg...mau saya matiin sayang takut adonan nya colaps...ga di matiin takut bledak... akhirnya aku pertahanin...demi ye kan???
Setelah hampir 30 menit...bener deh tu gas lpg mbledak...bikin deg2 an aja...langsung deh ambil anduk basah trus d tutup ke gas lpg nya...sempat kena omel papi mertua...secara kan kaget juga ya..😄😅,*jangan di tiru ya man teman...
Tp seneng nya tuh pas buka oven wah....kue ku jadi...ga gagal...seneng bgt...sampe segitu nya pengorbanan ku...habis itu???ga di ulang lg lah ya...ada trauma juga kl bener2 bledak 😅
Sekian dan terimakasih...ini resep udah lama cuma di post lagi 😁😁😁
Ogura cake lemon #berani baking
Awal nya takut gagal saat mencoba bikin cake ini,tp rasa ingin tau ku lebih besar...akhirnya memberanikan diri buat baking resep ogura...udah baca resep ber ulang2,liat step by step nya membuat ku berani memutuskan oke deh aku bikin....*resep bisa di liat di block nya tintinrayner,
Percobaan pertama gagal,adonan bawah mengendap...seperti bantat..setelah saya evaluasi trnyta aduk balik nya kurang rata jd masih ada adonan minyak yg tidak solid membuat adonan ku bantat 😂
Masih penasaran aja...selang bbrp waktu pas mendekati ultah pak su...saya bertekat bikin cake ogura....dan yeeeeei untuk konsistensi adonan nya berhasil...masalah ga cukup di situ pas di pertengahan waktu memanggang ada suara desis gas lpg...mau saya matiin sayang takut adonan nya colaps...ga di matiin takut bledak... akhirnya aku pertahanin...demi ye kan???
Setelah hampir 30 menit...bener deh tu gas lpg mbledak...bikin deg2 an aja...langsung deh ambil anduk basah trus d tutup ke gas lpg nya...sempat kena omel papi mertua...secara kan kaget juga ya..😄😅,*jangan di tiru ya man teman...
Tp seneng nya tuh pas buka oven wah....kue ku jadi...ga gagal...seneng bgt...sampe segitu nya pengorbanan ku...habis itu???ga di ulang lg lah ya...ada trauma juga kl bener2 bledak 😅
Sekian dan terimakasih...ini resep udah lama cuma di post lagi 😁😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan a jadi satu aduk dengan spatula sampai tercampur rata
- 2
Mixer putih telur hingga berbusa,masukan jeruk nipis mixer lagi,masukan gula pasir 3 tahap ya mixer hingga putih kaku/soft peak
- 3
Campur bahan b ke bahan a bertahap 3x,aduk balik dengan spatula...pastikan jangan ada adonan minyak yg mengendap di bawah.
- 4
Tuang dalam loyang 18*18 yg sudah d oles dan d alasi kertas baking.
- 5
Panaskan oven 15 menit sebelum adonan di panggang.oven dengan tehnik aubinmarie selama kurang lebih 50-60 menit
- 6
Tehnik aubin marie:memanggang dengan cara menaro loyang yg berisi adonan ke loyang yg lebih besar dan di beri air yg sudah mendidih atau juga di kenal dengan tehnik watter bath.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)