Kacang tojin

Kacang tojin ini tidak pernah absen dari meja tamu setiap hari raya idul fitri atau pun idul adha di rumah kami, karena membuatnya tidak susah dan disuka semua anggota keluarga.
Kacang tojin
Kacang tojin ini tidak pernah absen dari meja tamu setiap hari raya idul fitri atau pun idul adha di rumah kami, karena membuatnya tidak susah dan disuka semua anggota keluarga.
Cara Membuat
- 1
Rebus air hingga mendidih, masukkan kacang, biarkan satu kali mendidih. Matikan kompor biarkan 1 jam
- 2
Beri garam dan tiriskan
- 3
Beri garam halus 1 sdm.
- 4
Tuangkan minyak goreng ke tempat penggorengan. Minyaknya harus banyak hingga kacang terendam waktu digoreng. Panaskan minyak hingga gelembung mengumpul ke tengah
- 5
Goreng satu senduk sayur besar satu sendok setiap menggoreng
- 6
Setelah agak kuning angkat dan tiriskan
- 7
Campurkan gilingan bawang putih
- 8
Tiriskan di atas kertas sehingga minyak tidak menempel
- 9
Tambahkan bawang goreng dan seledri goreng pada saat memasukkan dalam stoples
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar