بطاطا بالكاري والحومر حار جدا وحااامض

Name: بطاطا بالكاري والحومر حار جدا وحااامض
Cuisine: سعودية
Ingredients: حبة بصل; 4 بطاط او حسب الرغبه; 3 او 4 فصوص ثوم; 2 طماطم; 2 م صلصة; فلفل أخضر حسب الرغبه; م ص فلفل احمر بودرة; م ص كاري; م ص كركم; م ص فلفل اسود; م ص كمون; مكعب ماجي او ع حسب الكميه تقديري; الحومر (التمر الهندي)

وسم النجاح @zozaty

لمحبي الاكل الحار
......
اكلة يمنيه حارة
لها طرق كثيرة هذي الطريقة تعجبني
في طريقة بدون طماط وصلصه تقدروا تستغنوا عنها
انا تعجبني حامضه وحاره بنفس الوقت

اقرأ المزيد...

بطاطا بالكاري والحومر حار جدا وحااامض

تم الحفظ

المكوّنات

حبةبصل
4بطاط او حسب الرغبه
3او 4 فصوص ثوم
2طماطم
2م صلصة
فلفل أخضر حسب الرغبه
م صفلفل احمر بودرة
م صكاري
م صكركم
م صفلفل اسود
م صكمون
مكعبماجي او ع حسب الكميه تقديري
الحومر (التمر الهندي)

تم الحفظ

الخطوات

1

انقعي الحومر بمويا دافيه لما يذوب وصفيه من الحبوب والشوائب
2

وقطعي البطاط وسط واسلقيه نص سلقه
3

احمسي البصل والفلفل الاخضر والثوم
4

اضيفي الصلصة والطماط والماجي والبهارات والبطاط ومنقوع الحومر وقليل ماء لين ما يتسبك ويستوي البطاط
5

واضيفي كزبرة عند التقديم حسب الرغبة وبالعافية يارب