كب كيك الاكواب

Name: كب كيك الاكواب
Cuisine: عمانية
Ingredients: 2 كوب طحين; 3 بيض; 1 كوب سكر; 2 ملعقه شوكولاته باودر; 2 ملعقه صغيرة بيكنج باودر; 1/2 كوب زيت; 1 كوب حليب باودر; 0.75 كوب ماء; مقادير الكريما:; 4 ملعقه صغيرة طحين; 2 كوب حليب سائل; 4 ملاعق متوسطة سكر; ملعقه صغيرة زبده; 4 قطع جبن كيري; قشطة; ظرف دريم ويب

بريق الماس @bareeqalmas

عمان

كب كيك الاكواب

بريق الماس @bareeqalmas

تم الحفظ

المكوّنات

2 كوبطحين
3بيض
1 كوبسكر
2 ملعقهشوكولاته باودر
2 ملعقه صغيرةبيكنج باودر
1/2 كوبزيت
1 كوبحليب باودر
0.75 كوبماء
مقادير الكريما:
4 ملعقه صغيرةطحين
2 كوبحليب سائل
4 ملاعقمتوسطة سكر
ملعقه صغيرةزبده
4 قطعجبن كيري
قشطة
ظرفدريم ويب

تم الحفظ

الخطوات

1

في الخلاط نمزج على سرعه متوسطه لمدة 3 دقائق البيض مع السكر
2

ثم نضيف البيض ثم الزيت بعد أن يمتزج تماما نخلط الشوكولاته مع الحليب ثم نضيفه إلى الخلاط
3

اخيرا في وعاء آخر نخلط البيكنج باودر مع الطحين ونمزجه مع الخليط بالخلاط اليدوي بحركة خفيفه من الأسفل للأعلى
4

نصب الخليط في أكواب الشاي الورقيه وندخله الفرن
5

في طنجره نخلط الحليب السائل مع الطحين والزبده والسكر من وجبنة كيري ونحركه على نار هادئة حتى يصبح مزيج متجانس
6

نطفئ النار ثم نضيف القشطه ودريم ويب ونخلط بالخلاط الكهربائي
7

بعد إخراج الكيك من الفرن ونزيل الاكواب من الكيك ونحفر حفره في الوسط ونحشي بالكريما وبالهنا