نحضر العجينه ونتركها تتخمر قليلا

نشغل الفرن من اعلى واسفل

ندهن قالب الكب كيك بالزيت او بالزبدة

نقطع العجينه قطع صغيرة متساويه ونحشيها بالمارس

نكور القطع ونضع بكل قالب كب كيك ثلاث كرات الى ان يكتمل القالب نتركها تتخمر قليلا ثم ندخلها الفرن

ضعي السكر الى ان يتكرمل ويذوب وثم ضعي عليه الما وحركي بسرعه الى ان يذوب السكر

اذا بغيتي تزيدين الما فهاذا ير جعلك ان بغيتي الكراميل خفيف او ثقيل ثم اضيفي عليه القشطة وخركي الي ان تذوب القشطة بالكامل.. تقدرين تستغنين عنه باضافه قطعتين مارس بحمام مائي وتضعين عليها القشطة

اخرجي قالب الكب كيك من الفرن وضعيه في صحن التقديم ثم صبي الصوص فوقه وبالهنا والعافيه