في صحن نضع صدر دجاج مقطع ثم نضيف عليه ياووت طبيعي وتوابل شاورما فلفل عكري ملح ونتركه جانبا لساعات حتى يتشرب نكهات ونضع مقلاة على نار ونفرغ دجاج مع صلصة وحتى يطيب

في مقلاة فيها زيت نقلي البطاطا بعد مل تطيب اي تستوي ننزعها ونتركها جانبا

نحضر صلصة الجبن في كسرونة نضع الحليب وجبن طري ومبشور وفلفل اسود ونتركه حتى يذوب الجبن وتعقد قليلا نننزعها من على النار

نأخذ بايركس نضع تحت قليل من صلصة ونضيف نصف كمية البطاطا المقلية ثم نضيف شاورما ثم نضيف كمية البطاطا المتبقية ثم نفرغ فوق صلصة الجبن والجبن المبشور وندخلها للفرن لدقائق تتحمر فوق وننزعها وتقدم